Trong ngày Tết, mâm cỗ cúng ở mỗi vùng miền không hề giống nhau. Tùy theo phong tục mà họ sẽ chọn những món gì để cầu tài lộc, cầu hạnh phúc. Hôm nay, Choptick mời bạn tìm hiểu xem mâm cỗ cúng tết miền Bắc có những món gì nhé!1. Thịt gà luộcCó lẽ không riêng gì miền Bắc, thịt gà luộc hầu như đã trở thành món cúng “quốc dân”. Một đĩa thịt gà luộc đơn giản, thịt gà chặt thành từng miếng, một tí lá chanh thái lát nhuyễn rải lên trên là đã có thể hoàn thành bày lên mâm cỗ. Để món gà ngon nhất, người ta thường chọn gà vườn vì có thịt dai, ngọt hơn gà công nghiệp.2. Bánh chưngNhắc đến ngày Tết ở miền Bắc mà không nhắc bánh chưng thì quả là thiếu sót. Chắc bạn còn nhớ sự tích bánh chưng, bánh dày mà hiểu rằng chiếc bánh chưng vuông vức với nguyên liệu đủ đầy từ nếp, đỗ xanh, thịt, mỡ như biểu trưng cho cuộc sống no đủ, thịnh vượng mà ai cũng hằng mong ước.3. Nem ránNhững chiếc nem rán vàng ươm, giòn rụm với nguyên liệu bên trong đầy đủ gồm thịt, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt,... là món ăn ngon không thể thiếu của người miền Bắc trong những dịp quan trọng nhất là ngày Tết cổ truyền. Bánh tráng gói trọn nhân nem bên trong như gói hết những điều tốt lành cầu năm mới bình an, như ý.4. Xôi gấcTheo quan niệm xưa, màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành nên người miền Bắc thường dùng xôi gấc để cúng trên mâm cỗ ngày Tết để cầu cho cả năm sung túc, phát lộc, phát tài.|5. Canh măngMón cuối cùng thường hay xuất hiện trên mâm cỗ Tết ở miền Bắc chính là canh măng. Để giảm bớt chất đạm nạp vào cơ thể, món canh măng nhiều chất xơ sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe. Món soup thanh mát, ngọt lành, nóng hổi chính là “cứu tinh” cho mọi người khi các món còn lại quá béo và rất dễ ngấy.Nguồn: Internet
