Ba chỉ kho thơm

Để món thịt kho của bạn ngoài có vị mặn trở thành vị thanh ngọt và có hương thơm hấp dẫn thì hãy thử làm ngay món thịt heo kho dứa.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món chính

Các bước thực hiện

- Thịt heo rửa sạch, cắt thành những miếng vuông vừa ăn. - Thơm sau khi cắt vỏ và mắt, cũng cắt thành những miếng vuông nhưng dày hơn thịt. - Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ hột, cắt nhỏ.

- Ướp thịt với 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, ít tiêu xay, 1 muỗng canh hạt nêm, hành tím băm trong khoảng 20 phút.

- Phi thơm hành với dầu ăn, cho thịt heo vào đảo đều. Khi thịt săn lại, cho nước vào hầm với thịt. - Khi nước sôi, cho ớt vào và để lửa nhỏ. Nấu cho tới khi nước đã cạn đi bớt thì cho thơm vào. Kho thêm 15 phút thì tắt bếp. Nguồn: Internet & Camnangnauan