Bánh khoai tây nhân thịt

Đây là một món ngon, đổi vị dành cho các bé. Món này dễ chế biến, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa xế

Các bước thực hiện

- Khoai tây gọt vỏ, hấp/luộc chín rồi nghiền nhuyễn. - Thịt bò bằm nhuyễn. - Củ hành tây cắt nhuyễn. - Nho khô ngâm cho mềm.

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, cho củ hành băm vào phi thơm vàng, rồi cho thịt bò băm vào xào trên lửa lớn cho chín. - Khi thịt ráo nước cho tiếp nho khô và ngò rí vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, tắt bếp. Múc nhân ra tô và để nguội.

- Trộn khoai tây nghiền với 1/2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê hạt nêm. Chia khoai thành nhiều phần nhỏ. - Thoa một ít bột mì vào lòng bàn tay. Múc khoai nghiền cho vào lòng bàn tay, ép dẹp, rồi múc nhân cho vào giữa, gói lại, vo tròn và ép hơi dẹp cho dễ chiên.

- Lăn bánh qua bột mì, rồi thả vào chảo chiên vàng mặt, vớt ra cho vào giấy thấm dầu. - Khi ăn chấm với tương ớt và mayonnaise cực kỳ ngon. Nguồn: Vnexpress & Internet