image food

Bao tử heo hầm tiêu xanh
Verified

Khi dọn món, bạn rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên và trang trí cùng tiêu xanh. Món ăn này dùng như món lẩu, ăn kèm với bún và rau mồng tơi.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Ướp dạ dày heo với ít muối, bột ngọt và tỏi băm trong khoảng 30 phút. Sau khi dạ dày thấm gia vị, xào chín với tỏi phi và tiêu xanh.

2

- Đổ nước vào nồi và hầm dạ dày cùng tiêu xanh trong khoảng 25 phút.

3

- Khi dạ dày chín, cho thêm hành tây vào nấu thêm 5 phút và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Nguồn: Massageishealthy

Nguyên liệu

Bao tử heo
Nấm rơm
Nấm đông cô
Tiêu xanh
Cà rốt
Củ hành tây
Hành lá
Tỏi
Muối
Tiêu
Đường
Bột ngọt
Hạt nêm
Dầu ăn

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,539.35 kcal

Carbs

55.16 g

Protein

173.81 g

Cholesterol

2,528 mg

Fat

65.13 g

Natri

9,308.43 mg

Sắt

77.89 %

Chất xơ

11.15 g

Kali

1,572.2 mg

Canxi

25.56 %

Đường

13.55 g

Vitamin A

213.4 %

Vitamin C

31 %