image food

Bắp cải xào thịt bò
Verified

Món bắp cải xào thịt bò này rất dễ làm và nguyên liệu quá phổ biến, bất kể anh chàng nào cũng có thể làm được.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Bắp cải thái sợi, rửa thật sạch với nước muối. - Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. - Tỏi, gừng bóc vỏ, rửa sạch, đập dập.

2

- Ướp thịt bò với tỏi, gừng, nước tương, hạt nêm và dầu hào.

3

- Cho dầu ăn vào chảo đun thật nóng, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi bỏ lại ra bát. - Tiếp tục cho thêm chút dầu vào chảo đun nóng, cho bắp cải vào xào. - Khi bắp cải gần chín, cho thịt bò vào đảo đều lên, nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc thêm tiêu.

4

- Lưu ý nhỏ dành cho bạn là chỉ nên xào bắp cải và thịt bò chín tới để bắp cải ăn giòn sần sật còn thịt bò không bị dai. Nguồn: Vnexpress & Internet

Nguyên liệu

Thịt bò
Bắp cải
Tỏi
Gừng
Nước tương
Dầu hào
Hạt nêm
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

Calories

985.26 kcal

Carbs

25.69 g

Protein

83.61 g

Cholesterol

261.18 mg

Fat

60.64 g

Natri

4,617.8 mg

Đường

8.84 g

Kali

1,760.47 mg

Sắt

57.6 %

Canxi

18.06 %

Vitamin A

8.98 %

Chất xơ

7.46 g

Vitamin C

192.83 %