image food

Bắp cải xào trứng
Verified

Món ăn làm rất nhanh và ngon miệng, nhất là trứng gà bùi bùi phối cùng bắp cải giòn ngọt.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

3

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Bạn thái nhỏ bắp cải rồi rửa sạch và vớt vào rổ cho ráo nước. - Hành lá cắt nhỏ.

2

- Bạn đập 2 quả trứng vào bát rồi cho thêm hành lá, chút nước mắm, tiêu xay và đánh đều lên.

3

- Làm nóng chảo dầu rồi cho tỏi bằm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho bắp cải vào xào tới khi chín tái thì nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn cho phần trứng đã được đánh tan vào chảo bắp cải, đảo đều tay rồi cho thêm chút hành lá thái nhỏ và tắt bếp.

4

- Bạn cho bắp cải ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên là đã hoàn thành. Nguồn: Meta & Internet

Nguyên liệu

Trứng gà
Bắp cải
Tỏi
Hành lá
Nước mắm
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

Calories

196.88 kcal

Carbs

17.5 g

Protein

14.55 g

Cholesterol

328 mg

Fat

8.73 g

Natri

527.05 mg

Kali

653.75 mg

Canxi

18.43 %

Chất xơ

6.18 g

Vitamin A

16.36 %

Đường

6.6 g

Sắt

15.01 %

Vitamin C

132.37 %