image food

Bò cuộn nấm kim châm nướng
Verified

Bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt sẽ là món ăn cực kỳ đặc biệt cho gia đình vào ngày cuối tuần.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Nấm mua về sau khi rửa sạch nhiều lần qua nước, để cho ráo nước.

2

- Ướp thịt bò với nước tương, dầu hào, gừng, tỏi.

3

- Thịt bò trải từng miếng ra, cho một nhúm nấm và cuộn tròn lại. Nếu muốn món ăn tăng thêm phần bắt mắt và cuộn được chặt hơn, bạn có thể luộc sơ một nhúm lá hành, đợi hành nguội sẽ trở nên dai. Lúc này, bạn có thể dùng sợi hành buộc cố định miếng thịt. - Sau đó, chuẩn bị một lò than, khi than thật nóng thì cho thịt bò cuộn nấm kim châm lên nướng. Khi thấy thịt bò chín thì bạn có thể thưởng thức rồi đấy. - Hoặc bạn có thể để lên chảo chống dính áp chảo thịt bò cũng rất ngon. Nguồn: Internet & Camnangnauan

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ bò
Nấm kim châm
Gừng
Tỏi
Tiêu
Hạt nêm
Dầu hào
Nước tương

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,268.61 kcal

Carbs

22.03 g

Protein

110.34 g

Cholesterol

348 mg

Fat

80.89 g

Natri

3,161.5 mg

Canxi

7.24 %

Sắt

77.2 %

Chất xơ

6.17 g

Đường

0.72 g

Kali

2,048.39 mg

Vitamin A

4 %

Vitamin C

4.23 %