Các bước thực hiện
1
- Nấm mua về sau khi rửa sạch nhiều lần qua nước, để cho ráo nước.
2
- Ướp thịt bò với nước tương, dầu hào, gừng, tỏi.
3
- Thịt bò trải từng miếng ra, cho một nhúm nấm và cuộn tròn lại. Nếu muốn món ăn tăng thêm phần bắt mắt và cuộn được chặt hơn, bạn có thể luộc sơ một nhúm lá hành, đợi hành nguội sẽ trở nên dai. Lúc này, bạn có thể dùng sợi hành buộc cố định miếng thịt. - Sau đó, chuẩn bị một lò than, khi than thật nóng thì cho thịt bò cuộn nấm kim châm lên nướng. Khi thấy thịt bò chín thì bạn có thể thưởng thức rồi đấy. - Hoặc bạn có thể để lên chảo chống dính áp chảo thịt bò cũng rất ngon. Nguồn: Internet & Camnangnauan
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
1,268.61 kcalCarbs
22.03 gProtein
110.34 gCholesterol
348 mgFat
80.89 gNatri
3,161.5 mgCanxi
7.24 %Sắt
77.2 %Chất xơ
6.17 gĐường
0.72 gKali
2,048.39 mgVitamin A
4 %Vitamin C
4.23 %