Bông bí xào tôm

Món bông bí xào tôm là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với những ngày nắng nóng. Dưới đây là cách chế biến món ăn tuyệt ngon này cho gia đình bạn.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món phụ

Các bước thực hiện

- Đầu tiên, tước xơ của bông bí rồi ngắt ngắn, ngâm 3 - 4 lần nước, vớt ra để ráo. - Hành tây cắt múi cau. - Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm.

- Ướp tôm với hạt nêm, tiêu trong khoảng 5 phút.

- Làm nóng chảo, cho 1 muỗng cà phê và ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng. - Sau đó, thêm bông bí và hành tây vào xào chung. Khi bông bí chín tái cho nước mắm và bột ngọt vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối. - Cho hết 1/2 chỗ tỏi băm vào chảo, đảo đều rồi múc ra đĩa, dùng nóng với cơm. Nguồn: Camnangnauan & Internet