Các bước thực hiện
1
- Cá chẽm rửa sạch, ướp với ít muối, tiêu, tỏi băm, sả băm và ớt băm trong 15 phút.
2
- Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, chiên cá đến khi vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Bỏ bớt dầu chiên, sau đó cho sả ớt vào chiên vàng rồi rưới lên trên mặt cá. Nguồn: Nauantainha & Internet
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
860.75 kcalCarbs
20.2 gProtein
149.84 gCholesterol
328 mgFat
16.71 gNatri
4,431.55 mgCanxi
14.03 %Sắt
38.78 %Vitamin C
219.64 %Chất xơ
2.75 gVitamin A
50.58 %Đường
4.88 gKali
2,638.15 mg