Quay lại
image of food
image food

Cá chẽm hấp
Verified

Vị ngọt và tươi mọng của cá vẫn còn được giữ nguyên trong từng thớ cá.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

2

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

Các bước thực hiện

1

- Ướp phi lê cá chẽm với 1 thìa dầu tỏi, hạt thì là, ít muối tiêu trong 20 phút cho ngấm đều, bớt mùi tanh.

2

- Xếp tỏi thái lát, hành tây cắt lát, hạt thì là, củ thì là thái mỏng lên dĩa, đặt miếng phi lê cá chẽm ướp lên, rưới thêm rượu trắng để khử mùi tanh.

3

- Cho cá vào lò hấp tầm 20-25 phút là được. Món này ăn với bún, thêm nước tương hoặc sốt là tuyệt ngon. Nguồn: Organica

Nguyên liệu

Cá chẽm
Hạt thì là
Tỏi
Củ hành tây
Củ thì là
Rượu trắng
Muối
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

Calories

862.5 kcal

Carbs

75 g

Protein

65.2 g

Cholesterol

123 mg

Fat

9.5 g

Natri

38,985.55 mg

Sắt

63.5 %

Chất xơ

26.4 g

Kali

2,279 mg

Canxi

41.05 %

Vitamin A

23 %

Đường

5.05 g

Vitamin C

10.45 %