image food

Cá hú kho nước dừa
Verified

Món cá hú kho nước dừa tươi mùi thơm và vị ngọt của nước dừa làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà. Cách làm món cá hú kho cũng rất dễ.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Cá rửa sạch, để ráo. - Đầu hành lá, tỏi, ớt băm nhỏ.

2

- Phi dầu ăn với tỏi và đầu hành cho vàng và thơm. Bỏ tiếp ớt vào phi vàng để lấy màu đẹp. Bỏ đường tiếp theo và các loại gia vị còn lại vào chảo. - Cho hỗn hợp 100ml nước lọc và 200ml nước dừa vào nấu cho sôi.

3

- Bỏ cá hú cắt khúc vào kho cho chín và thấm gia vị vào cá. - Khi ăn cho 1 hoặc 2 khúc vào nồi đất kho cho kẹo nước.

4

-Tắt bếp trang trí thêm ớt trái, tiêu xay và hành cắt khúc lên trên bề mặt. - Dùng kèm cơm nóng dẻo. Nguồn: Internet & Camnangnauan

Nguyên liệu

Cá hú
Nước dừa
Tỏi
Ớt tươi
Hành lá
Nước mắm
Hạt nêm
Đường nâu
Dầu ăn
Bột ngọt
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,906.57 kcal

Carbs

84.77 g

Protein

152.67 g

Cholesterol

528 mg

Fat

103.07 g

Natri

10,371.55 mg

Kali

4,257.01 mg

Canxi

31.51 %

Sắt

34.34 %

Chất xơ

8.22 g

Đường

72.64 g

Vitamin C

233.91 %

Vitamin A

30.38 %