image food

Cá thu kho sấu
Verified

Vị chua của sấu sẽ đưa món ăn lên một tầm cao mới, cả nhà nhất định phải thử.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

2

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Cá thu rửa sạch, gừng, sả, riềng, ớt rửa sạch, đập dập và thái nhỏ.

2

- Ướp cá với ít nước mắm, đường, muối, dầu ăn, sả, riềng, ớt nước hàng trong 1-2h để cá ngấm gia vị.

3

- Cho cá lên bếp đun sôi, sau đó cho sấu vào kho đến khi cá chín nục, sấu mềm là được. Nguồn: Organica

Nguyên liệu

Cá thu
Quả sấu
Gừng
Sả
Củ riềng
Ớt tươi
Muối
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,006.05 kcal

Carbs

33.95 g

Protein

99.05 g

Cholesterol

350 mg

Fat

71.22 g

Natri

4,344.5 mg

Đường

5.68 g

Vitamin A

35.1 %

Vitamin C

225.8 %

Kali

2,494.25 mg

Canxi

12.08 %

Sắt

78.53 %

Chất xơ

5.5 g