image food

Cá thu om nước dừa
Verified

Nhìn nồi cá thu kho nước dừa màu nâu cánh gián, nước sốt sánh lại quyện vào từng khúc cá, trông vô cùng hấp dẫn, mùi thơm quyến rũ, khiến ai nhìn vào cũng khó có thể cưỡng lại được.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Bạn cho chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì bạn phi thơm tỏi rồi cho cá thu vào chiên đến khi thấy cá đã chuyển sang màu vàng thì bạn vớt ra đĩa.

2

- Sau đó, bạn cho nước mắm, bột ngọt, đường cùng với nước dừa tươi vào đun, đến khi sôi thì bạn thả cá thu đã chiên qua vào cùng chút mỡ để cá béo ngậy và ngon hơn. Bạn để lửa nhỏ rồi kho cá trên bếp.

3

- Bạn thấy nước dừa bắt đầu cạn thì bạn tắt bếp và rắc vào ít hành tươi và ớt là hoàn thành xong món cá thu kho nước dừa. Nguồn: Organica

Nguyên liệu

Cá thu
Thịt ba chỉ heo
Nước dừa
Gừng
Củ riềng
Nước mắm
Đường

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,873.45 kcal

Carbs

34.75 g

Protein

169.39 g

Cholesterol

602 mg

Fat

136.8 g

Natri

5,543.45 mg

Sắt

65.02 %

Vitamin A

17.82 %

Vitamin C

8.13 %

Chất xơ

5.05 g

Đường

8.15 g

Kali

3,164.6 mg

Canxi

18.13 %