Các bước thực hiện
1
- Cá thu khoanh rửa sạch, để ráo, rán vàng xém các mặt để cá săn lại để khi rim cá không nát.
2
- Đun hỗn hợp: nước mắm, đường, tiêu, gừng, 1 bát nước nhỏ rồi cho cá vào. Đun nhỏ lửa tầm 5 phút đến khi cạn, cá keo lại là được. Nguồn: Organica
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
1,026.5 kcalCarbs
46.98 gProtein
99.11 gCholesterol
350 mgFat
70.73 gNatri
3,904.9 mgCanxi
9.97 %Sắt
54.53 %Vitamin A
17.69 %Kali
2,036.1 mgVitamin C
8.01 %Chất xơ
3.5 gĐường
2.49 g