Các bước thực hiện
1
- Rau cải thìa nhặt bỏ lá úa rồi rửa sạch, có thể tách từng lá hoặc cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo rau to hay nhỏ. - Nấm trắng rửa sạch, cắt bỏ gốc. Thái lát mỏng.
2
- Cho chút dầu vào chảo, dầu nóng thì cho nấm vào xào cho mềm ra một chút. - Sau đó cho rau cải vào xào cùng, thêm một chút muối vào rồi đảo đều.
3
- Thấy rau cải chín thì tắt bếp. - Múc rau cải thìa xào nấm ra đĩa và thưởng thức thôi. Nguồn: Afamily
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
114.13 kcalCarbs
11.6 gProtein
9.6 gFat
3.8 gNatri
3,940.83 mgChất xơ
3.2 gĐường
2.7 gCanxi
54.78 %Sắt
18.99 %Vitamin C
54.4 %Vitamin A
85 %Kali
371.86 mg