image food

Cải thìa xào nấm
Verified

Nấm ngọt và thơm kết hợp với rau cải xào chín tới giòn giòn ăn cùng cơm trắng thì ngon khỏi nói. Đây cũng là gợi ý món ngon cho những ai ăn chay.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

2

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Rau cải thìa nhặt bỏ lá úa rồi rửa sạch, có thể tách từng lá hoặc cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo rau to hay nhỏ. - Nấm trắng rửa sạch, cắt bỏ gốc. Thái lát mỏng.

2

- Cho chút dầu vào chảo, dầu nóng thì cho nấm vào xào cho mềm ra một chút. - Sau đó cho rau cải vào xào cùng, thêm một chút muối vào rồi đảo đều.

3

- Thấy rau cải chín thì tắt bếp. - Múc rau cải thìa xào nấm ra đĩa và thưởng thức thôi. Nguồn: Afamily

Nguyên liệu

Nấm mỡ
Cải thìa
Muối
Dầu ăn
Đường

Giá trị dinh dưỡng

Calories

114.13 kcal

Carbs

11.6 g

Protein

9.6 g

Fat

3.8 g

Natri

3,940.83 mg

Chất xơ

3.2 g

Đường

2.7 g

Canxi

54.78 %

Sắt

18.99 %

Vitamin C

54.4 %

Vitamin A

85 %

Kali

371.86 mg