Canh bí đao thịt gà

Canh bí đao thịt gà là món ăn vừa ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên khi nấu món canh này bồi dưỡng thì chúng ta cần có một vài lưu ý quan trọng.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

canh

Các bước thực hiện

- Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. - Thịt gà rửa sạch với muối và gừng để khử mùi tanh, sau đó chặt miếng vừa ăn.

- Để thịt ráo nước rồi ướp với một 1 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

- Cho dầu vào nồi, phi thơm tỏi băm, tiếp tục cho thịt gà vào xào sơ. Khi thịt gà săn lại thì cho nước vào nấu canh. - Khi nước canh sôi thì cho bí đao vào, tiếp tục nấu đến khi các nguyên liệu chín. Nêm nếm gia vị gồm muối, bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Múc canh ra tô, cho hành lá và ngò rí vào để tạo màu sắc và tăng vị thơm cho món canh. Nguồn: Internet & Voh