Canh bí đỏ thịt băm

Canh bí đỏ thịt băm vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kì đơn giản và dễ làm. Bí đỏ bùi, ngọt hòa quyện cùng thịt băm hơi béo béo chắc chắn sẽ khiến bạn khó cưỡng lại.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

canh

Các bước thực hiện

- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. - Hành lá, cần tàu làm sạch. Cắt nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa để làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm 20g đầu hành băm nhuyễn. - Cho 200g thịt băm vào xào, nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu. Bạn có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

- Xào và đảo đều tay cho thịt băm vừa chín thì thêm vào nồi 1 lít nước, khuấy đều. - Cho thêm bí đỏ đã cắt vào nồi, đậy nắp lại, mở lửa to và nấu canh khoảng 15 phút cho bí chín mềm. - Bạn mở nắp, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm cho vừa ăn. Trong lúc nấu, bạn nên thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong nhé!

- Cuối cùng, thêm hành, cần cắt nhỏ vào khuấy đều rồi tắt bếp. Múc canh ra tô. Nguồn: Dienmayxanh & Internet