Quay lại
image of food
image food

Canh cá diêu hồng nấu mẻ
Verified

Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình bạn ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

2

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

Các bước thực hiện

1

- Cá diêu hồng để nguyên miếng philê, giữ vẩy cá, chiên vàng. - Cà chua cắt múi cau. - Hành lá, thì là cắt nhỏ. - Cơm mẻ lược mịn.

2

- Xào cà chua, cho vào nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn (nước mắm, muối, hạt nêm). Cho cá đã chiên vào nấu khoảng 5 phút. - Cuối cùng cho mẻ vào, đợi nước sôi lại là được.

3

- Múc ra tô thêm hành lá, thì là. - Dùng nóng với cơm hay bún, có thể dọn kèm rau xà lách và rau húng cây thái nhỏ. Nguồn: Vnexpress & Internet

Nguyên liệu

Cá diêu hồng
Cà chua
Cơm mẻ
Hành lá
Thì là
Nước mắm
Hạt nêm

Giá trị dinh dưỡng

Calories

387.45 kcal

Carbs

27.77 g

Protein

59.24 g

Cholesterol

114 mg

Fat

7.26 g

Natri

4,469.25 mg

Kali

2,442.6 mg

Vitamin A

130.03 %

Đường

16.94 g

Vitamin C

167.27 %

Sắt

29.31 %

Chất xơ

9.62 g

Canxi

16.53 %