Canh củ cải nấu tôm

Canh củ cải nấu tôm làm rất nhanh mà lại thanh ngọt. Đây là món canh phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người già vì dễ ăn, củ cải mềm, tôm viên giòn ngọt.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

canh

bữa trưa

bữa tối

Các bước thực hiện

- Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng 2 - 3cm.

- Cho chút dầu vào nồi, khi dầu nóng cho gừng thái lát vào phi thơm. Sau đó cho củ cải vào đảo chung cho tới khi củ cải sém vàng.

- Tiếp tục đổ một lượng nước vừa ăn vào. Thêm 5g muối đun sôi, giảm nhỏ lửa, nấu canh củ cải trong 15 phút. - Sau đó dùng thìa vo từng viên tôm thả vào nồi canh đang sôi. Giảm nhỏ lửa để tránh canh bị tràn. Khi thấy các viên tôm nổi hết lên mặt nước là tôm đã chín.

- Lúc này nêm nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng rắc chút hành lá thái nhỏ rồi múc canh ra tô là xong. Nguồn: Afamily