image food

Cánh gà om coca
Verified

Lớp nước sốt óng ả bao quanh những bầu cánh gà thật sự khó chối từ, phải nếm thử mới có thể thấy hết sự thơm ngon "đến từng ngón tay" ấy.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Rửa sạch cánh gà sau đó lấy dao khía 2 - 3 đường vào 2 bên cánh gà. - Thái gừng thành sợi dài.

2

- Thêm gừng, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu và một chút muối vào cánh gà, ướp trong 20 phút.

3

- Đun nóng dầu, thả cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Thêm 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1/2 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh hắc xì dầu vào và đảo cho đến khi cánh gà có màu vàng đều. - Đổ 1 lon cola (330ml) vào đun sôi, vặn lửa vừa và đậy nắp trong 10 phút, sau đó mở nắp và tắt bếp, đảo liên tục đến thu được nước sốt. Để nước sốt trong bát riêng.

4

- Trang trí món ăn bằng mè rang, hạt tiêu. Nếu bạn thích có thể dùng cả hành lá, ngò rí để cân đối màu sắc. Nguồn: Internet & Camnangnauan

Nguyên liệu

Cánh gà
Gừng
Rượu trắng
Nước tương
Hắc xì dầu
Muối
Coca-cola
Mè rang

Giá trị dinh dưỡng

Calories

2,832.85 kcal

Carbs

121.28 g

Protein

137.13 g

Cholesterol

651.85 mg

Fat

195.5 g

Natri

6,690.6 mg

Kali

1,637.91 mg

Đường

38.36 g

Vitamin C

38.05 %

Sắt

57.95 %

Vitamin A

68.25 %

Chất xơ

4.5 g

Canxi

17 %