Canh mồng tơi nấu tôm

Canh mồng tơi tôm là món canh siêu dễ nấu những vẫn rất thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cần thiết để bạn bổ sung sau 1 ngày dài làm việc vất vả. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món canh mồng tơi này nhé!

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu Tôm lột vỏ, rửa sạch, để ráo. Mồng tơi bạn nhặt bỏ lá hư, sâu rồi rửa sạch với nước, nhặt thành khúc tầm 5 cm. tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn,

Ướp tôm Cho tôm cùng 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào tô, trộn và ướp trong 15 phút cho tôm thấm đều gia vị.

Nấu canh Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi đợi đến khi dầu nóng, phi thơm tỏi. Tiếp đến, bạn cho tôm đã ướp vào xào với lửa vừa khoảng 3 phút cho thịt tôm săn lại rồi cho 1 lít nước vào. Đun tới khi nước sôi, cho mồng tơi vào hạ lửa nhỏ nhất và nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối vào. Khuấy đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm Canh mồng tơi nấu tôm được bày ra tô với màu xanh đẹp mắt của rau xen vào đó là màu đỏ đẹp mắt của tôm. Hương vị của canh ngọt thanh, đậm vị với vị ngon của rau mồng tơi hòa cùng vị săn chắc của thịt tôm. Ăn cùng với cơm trắng, vừa chang vừa húp thì còn gì tuyệt bằng!