Các bước thực hiện
1
- Nấm linh chi trắng, nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm mỡ rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá, gừng, tỏi cắt nhỏ, cho ra đĩa.
2
- Phi thơm gừng, tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm linh chi trắng, nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm mỡ vào, đảo đều.
3
- Tiếp theo, đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, hành lá vào, nấu sôi 1 phút.
4
- Tắt bếp, múc canh ra tô, để hơi nguội và ăn cùng với cơm nóng. Nguồn: Vaobep
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
449.8 kcalCarbs
99.05 gProtein
19.59 gFat
1.82 gNatri
3,950.17 mgVitamin A
13.5 %Canxi
26.04 %Chất xơ
24.62 gSắt
32.25 %Vitamin C
25.4 %Kali
797.52 mgĐường
3.42 g