Các bước thực hiện
1
- Rau má nhặt sạch rồi rửa để ráo. - Chẻ đôi 2 đầu hành lá rồi cắt làm 3.
2
- Ướp thịt băm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, và vài giọt dầu mè.
3
- Lấy nồi cho xíu dầu vừa đủ vào phi đầu hành cho thơm, cho thịt vào xào sơ, cho nước vào để lửa lớn chờ sôi, nước sôi cho gia vị vào khuấy đều rồi cho rau vào trộn đều, rau chín thì tắt lửa. Nguồn: Internet & Camnangnau an
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
366.2 kcalCarbs
11.34 gProtein
36.69 gCholesterol
94 mgFat
26.44 gNatri
4,825.4 mgKali
513.05 mgCanxi
18.37 %Vitamin C
18.75 %Chất xơ
3.41 gSắt
28.38 %Vitamin A
9.6 %Đường
0.48 g