image food

Canh rong biển hạt sen
Verified

Món canh đơn giản, thanh đạm nhưng có nhiều chất dưỡng chất tốt cho sức khỏe như rong biển, hạt sen,... Món này rất thích hợp với người lớn tuổi và người kiêng dầu mỡ.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

2

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra. - Nấm rơm cắt làm hai, ngâm nước muối. - Gừng cắt lát, đập dập. - Cà rốt cắt lát, có thể tỉa hoa cho đẹp.

2

- Cho ½ lít nước vào nồi đun sôi. Cho gừng và hạt sen vào nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó cho cà rốt và nấm rơm vào nấu chung. - Nêm vào nồi một muỗng canh nước tương, hạt nêm. Nêm nếm cho vừa ăn. Sau cùng là cho rong biển vào rồi tắt bếp.

3

- Múc canh ra tô, cho tiêu và ngò thái nhỏ vào. Vậy là bạn đã có ngay một món ăn ngon, mà không quá khó để thực hiện. Nguồn: Camnangnauan & Internet

Nguyên liệu

Rong biển
Hạt sen
Cà rốt
Nấm rơm
Gừng
Hạt nêm chay
Tiêu
Nước tương

Giá trị dinh dưỡng

Calories

201.78 kcal

Carbs

32.55 g

Protein

13.16 g

Fat

4.57 g

Natri

1,246 mg

Kali

819.47 mg

Chất xơ

5.2 g

Vitamin A

214.94 %

Sắt

18.15 %

Vitamin C

13.33 %

Đường

5.59 g

Canxi

7.55 %