Canh rong biển hạt sen
Món canh đơn giản, thanh đạm nhưng có nhiều chất dưỡng chất tốt cho sức khỏe như rong biển, hạt sen,... Món này rất thích hợp với người lớn tuổi và người kiêng dầu mỡ.
Giá chưa xác định
Số lượng phần ăn:
2
Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định
0 người đã yêu thích món ăn
Các bước thực hiện
- Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra. - Nấm rơm cắt làm hai, ngâm nước muối. - Gừng cắt lát, đập dập. - Cà rốt cắt lát, có thể tỉa hoa cho đẹp.
- Cho ½ lít nước vào nồi đun sôi. Cho gừng và hạt sen vào nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó cho cà rốt và nấm rơm vào nấu chung. - Nêm vào nồi một muỗng canh nước tương, hạt nêm. Nêm nếm cho vừa ăn. Sau cùng là cho rong biển vào rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, cho tiêu và ngò thái nhỏ vào. Vậy là bạn đã có ngay một món ăn ngon, mà không quá khó để thực hiện. Nguồn: Camnangnauan & Internet
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
201.78 kcalCarbs
32.55 gProtein
13.16 gFat
4.57 gNatri
1,246 mgKali
819.47 mgChất xơ
5.2 gVitamin A
214.94 %Sắt
18.15 %Vitamin C
13.33 %Đường
5.59 gCanxi
7.55 %