Cật xào giá hẹ

Cật heo xào giá hẹ thơm lừng hành tiêu phi, đặc biệt là mùi hẹ cực kỳ hấp dẫn. Cật heo chắc, ăn vào thì đậm đà và bùi béo. Gia vị nêm nếm vừa ăn và ngon miệng.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món phụ

Các bước thực hiện

- 1 trái cật cắt đôi theo chiều dày, cắt bỏ phần trắng bên trong nếu muốn, bóp muối rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. - Hẹ lặt rửa sạch cắt khúc vừa ăn. - Giá rửa sạch. - Đập dập vài tép tỏi.

- Ướp cật với chút hạt nêm và vài giọt dầu mè.

- Lấy chảo cho 10ml dầu vào phi với tỏi, cho cật vào xào chín tắt lửa cho ra chén, bật bếp lại cho thêm chút dầu rồi cho giá vào trộn đều tay, rắc đều gia vị vào, cho hẹ vào rồi trộn thật đều đến độ mềm theo ý thích thì tắt bếp cho ra dĩa, cho cật lên trên là xong. Nguồn: Internet & Camnangnauan