image food

Chả giò thịt heo khoai môn
Verified

Đây là món ăn đặc biệt khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị bùi bùi của củ môn, vị béo ngọt của thịt cộng thêm chút tiêu cay ăn hoài mà không ngán.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

3

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Củ khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó bỏ chút muối vào bóp đều và dùng tay vắt sạch nhựa của củ môn.

2

- Thịt băm nhuyễn rồi trộn đều thịt và khoai môn, sau đó cho thêm chút bột ngọt, chút tiêu cho thơm.

3

- Dùng bánh tráng bò bía đậu xanh bỏ hỗn hợp thịt và củ môn đã được trộn đều vào rồi cuộn lại, cuộn chiếc vừa ăn là được. - Đun sôi chảo dầu sau đó cho chả giò vào chiên nhỏ lửa để đảm bảo nhân củ môn và thịt bên trong chín đều đến khi vỏ chả giò vàng là được.

4

- Chả giò vàng rồi vớt chả giò ra để ráo mỡ và xếp lên đĩa có thể ăn kèm cùng nước chấm chua ngọt và Salad. - Bên cạnh đó, bạn có thể cho thêm tôm vào phần nhân, bạn sẽ có ngay món chả giò tôm thịt khoai môn cũng rất ngon và hấp dẫn. Nguồn: Bachhoaxanh & Internet

Nguyên liệu

Thịt heo xay
Khoai môn
Bánh tráng bò bía
Muối
Bột ngọt
Hạt nêm
Tiêu

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,194.53 kcal

Carbs

74.55 g

Protein

79.88 g

Cholesterol

282 mg

Fat

63.56 g

Natri

6,937.2 mg

Chất xơ

12.47 g

Kali

2,164.23 mg

Canxi

13.07 %

Sắt

40.37 %

Vitamin A

10.33 %

Vitamin C

22.07 %

Đường

1.2 g