Chả lụa gà

Đón tết với món giò lụa gà vừa ngon, vừa an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm bạn nhé!

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

Các bước thực hiện

- Ức gà và đùi gà rửa sạch để ráo, cắt nhỏ sau đó dùng giấy ăn thấm khô miếng thịt và đem xay lần 1.

- Cho phần ức đã xay vào tô lớn ướp chung với 2 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột nổi, 1 muỗng cà phê bột bắp. Bạn có thể cho thêm tỏi, hành băm nhỏ khi ướp tuỳ vào khẩu vị gia đình bạn. Sau đó để tủ đá 15 phút.

- Sau 15 phút lấy thịt ra chia thành từng phần nhỏ xay đợt 2 thật mịn và nhuyễn. - Lá chuối trải ra, quét 1 lớp dầu ăn và cho phần thịt lên sau đó gói chặt.

- Cho lên nồi hấp trong 10 phút là giò chín. Tắt bếp. Nguồn: Afamily