Chè lê bí đỏ

- Trước tiên với bí đỏ bạn gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu. Với lê bạn cũng cắt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu. - Với bột báng bạn rửa sạch. Sau đó đun sôi 1 nồi nước rồi cho bột báng vào luộc ở lửa vừa trong khoảng 20 phút. Tiếp đến bạn vớt bột bánh ra xả lại với nước lạnh

- Sau bạn đổ nước lọc vào nồi, đun sôi rồi cho bột báng vào luộc lần thứ 2 ở lửa vừa cho đến khi bột báng chuyển màu trong suốt thì bạn vớt ra để nguội. - Bạn đun sôi nồi nước, sau cho bí đỏ vào đun chín. Rồi đổ lê, đường phèn vào đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.

- Khi ăn bạn cho bột báng ra bát, múc chè vào ăn kèm với đá bào thì ngon tuyệt cú mèo. Nguồn: Yeunoitro