image food

Cơm rang kim chi
Verified

Món này có mùi vị khá hấp dẫn, vốn kim chi cũng có mùi khá kích thích. Vị chua mặn của kim chi ăn với cơm rang cũng hợp, giúp không bị ngấy.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

1

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Hành, tỏi băm nhỏ. - Kim chi thái miếng cỡ to hơn hạt lựu một chút. - Cơm bóp với trứng cho tơi đều.

2

- Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa - to. Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Cho cơm và trứng vào đảo đều trong khoảng 2 - 3 phút đến khi hạt cơm săn lại.

3

- Cho kim chi vào chảo, rang cùng cơm đến khi hạt cơm khô giòn vừa ăn. - Tắt bếp, cho xì dầu, dầu hào, dầu mè, mè rang, hành xanh vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

4

- Món này nên dùng nóng. Nguồn: Savourydays & Internet

Nguyên liệu

Cơm nguội
Trứng gà
Củ hành tím
Tỏi
Kim chi
Mè rang
Hành lá
Dầu ăn
Nước tương
Dầu hào
Dầu mè

Giá trị dinh dưỡng

Calories

299.57 kcal

Carbs

32.57 g

Protein

10.25 g

Cholesterol

164 mg

Fat

14.21 g

Natri

738.89 mg

Vitamin A

6.85 %

Vitamin C

2.22 %

Kali

240.92 mg

Đường

1.07 g

Sắt

17.57 %

Chất xơ

9.57 g

Canxi

9.9 %