Quay lại
image of food
image food

Củ cải muối xào sả ớt
Verified

Món ăn tuy đơn giản nhưng bắt vị và ngon không ngờ. Nhất là trong củ cải chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, có tính chất mát gan, lợi tiểu, thanh nhiệt.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

Các bước thực hiện

1

- Củ cải muối ngâm với nước pha ít muối loãng để cải nở đều và bớt mặn rồi rửa sạch với nước lạnh. Vắt ráo nước, cắt nhỏ. - Sả và ớt băm nhuyễn.

2

- Phi thơm sả ớt rồi cho cải vào xào. Nêm nước tương, hạt nêm và đường cho vừa ăn rồi xào cho đến khi các sợi cải thấm đều gia vị. Món này chay mặn đều dùng được. Nguồn: Internet & Cookpad

Nguyên liệu

Củ cải muối
Sả
Ớt tươi
Đường
Nước tương
Hạt nêm chay

Giá trị dinh dưỡng

Calories

336.61 kcal

Carbs

79.23 g

Protein

7.08 g

Fat

4.63 g

Natri

822.5 mg

Chất xơ

4.52 g

Vitamin A

18.03 %

Đường

38.65 g

Vitamin C

226.29 %

Kali

569.89 mg

Canxi

3.9 %

Sắt

20.75 %