Các bước thực hiện
1
- Củ cải muối ngâm với nước pha ít muối loãng để cải nở đều và bớt mặn rồi rửa sạch với nước lạnh. Vắt ráo nước, cắt nhỏ. - Sả và ớt băm nhuyễn.
2
- Phi thơm sả ớt rồi cho cải vào xào. Nêm nước tương, hạt nêm và đường cho vừa ăn rồi xào cho đến khi các sợi cải thấm đều gia vị. Món này chay mặn đều dùng được. Nguồn: Internet & Cookpad
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
336.61 kcalCarbs
79.23 gProtein
7.08 gFat
4.63 gNatri
822.5 mgChất xơ
4.52 gVitamin A
18.03 %Đường
38.65 gVitamin C
226.29 %Kali
569.89 mgCanxi
3.9 %Sắt
20.75 %