image food

Đậu hũ chiên ngũ vị
Verified

Món đậu rán này có cách làm đơn giản, nhưng ăn một lần là sẽ thích mê luôn. Chấm với nước mắm hay nước tương chanh gừng là ngon hết sảy luôn!


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Cắt đậu hũ thành những khối lập phương có kích thước khoảng 2,5 cm.

2

- Đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối, sau đó đánh tan trứng. - Trong một tô khác, cho bột bắp, bột ngũ vị hương vào trộn đều lên.

3

- Tiếp theo tẩm đậu, lần lượt lăn viên đậu qua bột bắp, lăn đều khắp các mặt của đậu sau đó nhúng vào tô trứng để trứng bám đều. Cuối cùng lăn đậu qua bột chiên xù. - Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt. Sau đó gắp ra đĩa. Nguồn: Afamily & Internet

Nguyên liệu

Đậu hũ
Trứng gà
Bột ngũ vị hương
Bột bắp
Bột chiên xù
Muối

Giá trị dinh dưỡng

Calories

997.79 kcal

Carbs

129.05 g

Protein

56.3 g

Cholesterol

328 mg

Fat

31.06 g

Natri

2,811.88 mg

Vitamin C

0.7 %

Chất xơ

13.62 g

Sắt

78.67 %

Vitamin A

12.67 %

Kali

934.65 mg

Đường

8.9 g

Canxi

81.22 %