Đậu hũ non hấp thịt băm

Món đậu phụ hấp thịt băm kiểu này vừa ngon lại rất đậm đà, chắc chắn cả nhà đều thích.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món phụ

Các bước thực hiện

- Thịt xay đem trộn với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi ướp 10 phút. Nên chọn nạc vai có ít mỡ sẽ ngon hơn là thịt thăn. - Hành tím cắt mỏng. - Đậu hũ non cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn, xếp vào đĩa sâu lòng.

- Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm hành tím cắt mỏng, hành vàng sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt săn nêm nước tương, dầu hào đảo đều. Sau đó thêm một chút nước vào đun sôi.

- Hòa bột bắp với chút nước, rồi đổ vào chảo thịt. Đảo đều, nấu cho nước sốt trong nồi sệt lại. - Sau đó múc thịt băm, rải đều lên đĩa đậu phụ. Hấp khoảng 10 phút.

- Sau đó rắc hành lá lên trên, hấp thêm 30 giây nữa rồi tắt bếp. Nguồn: Dienmayxanh & Internet