image food

Đậu hũ non sốt cay
Verified

Những món ăn từ đậu hủ chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Món đậu hủ non sốt chua cay có thể làm món ăn cho giúp bạn thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

3

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước luộc với một ít gừng cho đến khi miếng đậu săn lại.

2

- Ướp thịt với tiêu và nước mắm, sả băm nhuyễn.

3

- Phi thơm sả trên chảo, cho thịt vào xào. Thêm gia vị, sa tế, một ít nước bột bắp vào rồi đun đến khi sốt hơi sánh lại. - Cho đậu phụ vào, đảo nhẹ nhàng cho đậu ngấm gia vị, rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp. Nguồn: Internet & Camnangnauan

Nguyên liệu

Thịt heo xay
Đậu hũ non
Gừng
Hành lá
Sả
Bột bắp
Sa tế
Đường
Nước mắm
Hạt nêm
Nước tương

Giá trị dinh dưỡng

Calories

905.65 kcal

Carbs

39.86 g

Protein

71.86 g

Cholesterol

191.9 mg

Fat

52.39 g

Natri

3,746.43 mg

Kali

1,385.76 mg

Canxi

28.04 %

Sắt

43.09 %

Chất xơ

3.47 g

Vitamin A

6.4 %

Vitamin C

10.62 %

Đường

3.68 g