Các bước thực hiện
1
- Đậu phụ rửa qua nước sau đó dùng khăn giấy thấm khô. Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông nhỏ đều nhau. - Lăn đậu phụ qua lớp bột khoai tây.
2
- Đổ 3 thìa dầu thực vật vào chảo. Khi dầu đủ nóng, bạn cho đậu phụ vào chiên ở lửa nhỏ vừa. - Chiên trong khoảng 1-2 phút mỗi bên. Nhớ vặn lửa ở mức vừa phải để không bị cháy. Chiên đến khi đậu phụ chuyển sang màu vàng nâu.
3
- Gắp đậu phụ ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo. - Hành lá cắt nhỏ.
4
- Sau đó chuyển đậu phụ vào đĩa, rưới sốt teriyaki lên trên. Rắc chút hành lá là có thể thưởng thức được rồi. Nguồn: Afamily
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
393.7 kcalCarbs
57 gProtein
24.14 gFat
9.82 gNatri
1,190.1 mgCanxi
43.57 %Vitamin C
3.78 %Chất xơ
5.39 gSắt
27.43 %Kali
903.5 mgĐường
7.51 g