Các bước thực hiện
1
- Hành tây rửa sạch cắt mỏng, ngâm giấm. - Hành tím rửa sạch rồi băm nhỏ phi thơm. - Hành lá nhặt rửa sạch cắt khúc.
2
- Gà làm sạch, chặt miếng vuông to, ướp dầu ăn, muối, hành tỏi (phi thơm), hạt tiêu xay nhỏ, để 30 phút để thịt ngấm gia vị.
3
- Xếp thịt vào bát hoặc đĩa đem hấp chín, rải hành lá lên trên thịt hấp tiếp 5 phút. - Lấy thịt gà xếp vào đĩa đã lót sẵn hành tây, rắc lá chanh thái chỉ và mỡ hành lên trên gà đã hấp là xong. Nguồn: Internet & Camnangnauan
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
2,291.3 kcalCarbs
38.45 gProtein
173.46 gCholesterol
860 mgFat
151.54 gNatri
6,535.6 mgChất xơ
16.15 gĐường
12.25 gVitamin C
110.5 %Canxi
64.37 %Sắt
115.07 %Kali
2,740.1 mgVitamin A
212.4 %