image food

Gà nướng chao
Verified

Gà nướng chao là một món ăn lạ miệng, nhưng cả nhà sẽ mau chóng bị thu phục bởi vị thơm của chao và ngọt của mật ong cân bằng.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Thịt gà rửa sạch, để ráo. - Hành tím, gừng băm nhỏ.

2

- Chao nghiền nhuyễn rồi trộn đều với dầu hào, mật ong và rượu để làm sốt ướp. - Ướp thịt gà với nước sốt cùng gừng và hành băm nhuyễn. Sau đó cho thịt gà vào túi nylon thực phẩm để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc qua đêm sẽ thấm hơn.

3

- Chuẩn bị khay và lò nướng, lót giấy bạc. Cho thịt gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 40phút. (Nhớ trở mặt để gà chín vàng đều. Nếu có lò nướng than thì ngon hơn). - Khi thịt gà chín, lấy ra ăn kèm đồ chua dưa leo ăn rất ngon cơm. Nguồn: Nauantainha & Internet

Nguyên liệu

Đùi gà
Chao
Gừng
Củ hành tím
Rượu trắng
Mật ong
Dầu hào

Giá trị dinh dưỡng

Calories

2,176.3 kcal

Carbs

63.45 g

Protein

247.52 g

Cholesterol

1,270 mg

Fat

93.72 g

Natri

2,701.76 mg

Kali

3,205.65 mg

Vitamin A

14 %

Canxi

17.48 %

Sắt

75.54 %

Chất xơ

4.59 g

Vitamin C

18.74 %

Đường

45.71 g