Gà xào sả ớt

Món ăn gia đình thân thuộc vì độ tiện dụng và rất thơm ngon.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món chính

Các bước thực hiện

- Thịt gà rửa muối khử mùi, rửa sạch lại và để ráo. - Sả, tỏi, ớt băm nhỏ.

- Thịt gà ướp 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh sả, 1 muỗng cà phê ớt, trộn đều để 15 phút.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa canh dầu ăn rồi cho phần tỏi, sả, ớt còn lại vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm bạn cho thịt gà vào xào nhanh tay ở lửa lớn để thịt gà săn và có độ giòn khi ăn. Xào đến khi thịt gà săn lại thì nêm nếm thêm gia vị như nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng.

- Trút thịt gà ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng khi còn nóng sẽ rất ngon và đậm đà. Nguồn: Internet & Cookpad