Gỏi đu đủ kiểu Thái

Món ăn 'quốc hồn quốc túy' của xứ Chùa Vàng được bình chọn là món gỏi ngon nhất thế giới.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món phụ

Các bước thực hiện

- Đu đủ gọt vỏ, bào sợi, ngâm vào nước đá 15 phút để giòn hơn. Vớt ra, vắt ráo nước. - Cho tỏi, ớt, tôm khô, muối hạt vào cối, giã nhỏ.

- Tiếp tục cho đu đủ bào sợi, cà rốt, đậu đũa, cà chua vào cối giã dập để nhanh ngấm gia vị.

- Sau đó, cho đường thốt nốt, nước mắm, nước cốt chanh, nước cốt me vào, dùng chày giã nhẹ, đảo đều để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào gia vị đậm đà. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình.

- Rắc đậu phộng lên và dùng ngay với xôi và gà nướng BBQ kiểu Thái. Nguồn: Internet & Vnexpress

Gỏi đu đủ kiểu Thái

Giá chưa xác định

Các bước thực hiện

Nguyên liệu

Giá trị dinh dưỡng