Kimbap Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch. Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào nồi đun sôi 15 phút. Sau đó cắt thành từng thanh dài mỏng. Dưa leo bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng thanh dài, mỏng tương đương cà rốt. Xúc xích bạn cũng cắt thành từng thanh dài.

Nấu cơm và chiên trứng Gạo bạn đem vo sạch, nấu chín. Sau khi cơm chín thì bạn múc ra tô, xới cho hạt cơm tơi ra. Trứng bạn đập ra tô, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá cắt nhỏ rồi bạn đem rán chín thành từng lớp mỏng rồi cắt thành các sợi có bề ngang dài 1/2 lóng tay.

Cuộn kimbap Đến bước cuộn cơm, bạn trải lá rong biển lên dĩa rồi dàn đều cơm lên mặt rong biển. Tiếp theo, lần lượt đặt trứng, xúc xích, dưa leo, cà rốt lên cơm và cuộn tròn, chặt tay. Sau khi cuộn xong, bạn cắt kimbap từng khoanh nhỏ vừa ăn.

Thành phẩm Vậy là chúng ta đã hoàn thành món kimbap Hàn Quốc hấp dẫn. Kimbap thật bắt mắt với nhiều màu sắc từ rong biển, cơm và loại rau củ. Kimbap thơm mùi cơm, các rau củ giòn, trứng chiên và xúc xích đậm đà. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt và mayonnaise, ắt hẳn sẽ giúp thực đơn trong ngày của bạn thêm phong phú đấy. Nguồn: dienmayxanh.com