image food

Pate khoai môn

Pate chay vừa có vị bùi của khoai môn, béo của bơ đậu phộng, dầu ô liu thơm phức mà còn tốt cho sức khỏe.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

4

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

Các bước thực hiện

1

- Khoai môn cắt nhỏ, hấp/luộc mềm - 3 lát sandwich: bỏ viền, xé nhỏ

2

- Xay nhuyễn: khoai môn + sandwich + 45g bơ đậu phộng + 30ml dầu ô liu + 2.5g muối + tiêu xay

3

- Sau đó, cho ra tô, hấp thêm 15 phút và để nguội cho vào tủ mát sử dụng trong 2 ngày, tủ đông thì sử dụng được 2 tuần.

4

- Ăn cùng bánh mì hay cơm/xôi đều rất ngon. Nguồn: Ăn chay cùng Nhi

Giá trị dinh dưỡng

Calories

1,360.03 kcal

Carbs

195.39 g

Protein

21.82 g

Fat

57.79 g

Natri

1,687.89 mg

Canxi

17.97 %

Vitamin C

33.63 %

Chất xơ

27.57 g

Đường

10.18 g

Sắt

41.7 %

Kali

2,424.25 mg

Vitamin A

7.22 %