Các bước thực hiện
1
- Rau mầm rửa sạch, để ráo. - Hạt điều băm nhỏ. - Củ cải rửa sạch, cắt lát mỏng. - Lê rửa sạch, gọt vỏ cắt đôi. Cắt ½ quả lê làm đôi, bỏ hạt, dùng dao bào thành lát mỏng. ½ trái lê còn lại, dùng muỗng múc viên tròn.
2
- Bạn xếp tất cả nguyên liệu: lê, củ cải đỏ lên đĩa trình bày cho đẹp. - Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt: sữa chua, mật ong, nước việt quất vào trong chén khuấy đều đổ vào túi bắt bông kem. Và cho thêm lá mầm lên trên mặt đĩa.
3
- Cuối cùng, rắc hạt điều lên trên, rưới nước sốt và thưởng thức. Nguồn: Afamily
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
498.08 kcalCarbs
55.75 gProtein
17.95 gCholesterol
6 mgFat
25.56 gNatri
433.69 mgSắt
19.51 %Vitamin A
205.75 %Kali
889.45 mgChất xơ
7.86 gĐường
31.25 gVitamin C
18.14 %Canxi
18.32 %