Sữa mè đen
Các loại hạt như đậu phộng, mè, óc chó rất giàu axit béo bão hòa và polyphenol rất tốt cho việc tăng cường trí não và giúp loại bỏ mệt mỏi, giảm thiểu viêm các tế bào não… Vì vậy, mỗi ngày bạn hãy thưởng thức một ly sữa mè đen thơm ngon này nhé.
Giá chưa xác định
Số lượng phần ăn:
1
Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định
0 người đã yêu thích món ăn
Các bước thực hiện
- Cho đậu phộng, hạt óc chó vào chảo rang chín. - Đổ gạo nếp vào chảo rang cho hơi xém vàng rồi cho mè đen vào rang ở lửa nhỏ khoảng 2 phút.
- Cho đậu phộng, hạt óc chó, mè rang, gạo nếp, đường vào máy làm sữa đậu nành, tiếp đó thêm lượng nước vừa đủ và bật máy nấu trong khoảng 25 phút là được. - Nếu không có máy làm sữa thì cho các nguyên liệu vào nồi cùng với nước đun khoảng 25 phút sau đó để nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được. Nguồn: Afamily
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
1,015.95 kcalCarbs
108.55 gProtein
24.5 gFat
59.5 gNatri
153.8 mgKali
628.7 mgVitamin C
0.4 %Chất xơ
13.86 gCanxi
49.17 %Sắt
59.17 %Vitamin A
0.22 %Đường
3.62 g