Các bước thực hiện
1
- Sườn lợn rửa sạch, chặt khúc vừa miệng. - Hành lá rửa sạch, tước sợi. - Hành tây thái lát mỏng.
2
- Ướp sườn với hạt nêm, đường, tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
3
- Rán sườn cho chín vàng hai mặt. Cho sườn ra đĩa, đổ nửa phần bia vào cùng với khoai tây, hấp trong 20 phút. - Khi gần ăn, cho nốt phần bia còn lại vào hấp nóng.
4
- Để món ăn thơm ngon hơn, khi cho phần bia còn lại vào, bạn không nên hấp lâu, chỉ cần vừa nóng thì tắt bếp ngay. Trang trí thêm hành lá cho món ăn thêm hấp dẫn. Nguồn: Vnexpress & Internet
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
2,510.19 kcalCarbs
207.36 gProtein
104.88 gCholesterol
420 mgFat
130.56 gNatri
9,953.22 mgSắt
91.35 %Chất xơ
19.6 gKali
5,142.33 mgCanxi
22.98 %Vitamin A
14.45 %Đường
10.56 gVitamin C
121.2 %