Các bước thực hiện
1
- Rửa sạch xương sườn heo, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước cho ráo máu và thơm thịt. - Củ cải trắng gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.
2
- Cho các nguyên liệu vào nồi canh, thêm 1500ml nước, đun trên lửa lớn cho sôi, vớt bọt, chuyển sang lửa nhỏ và đun tiếp khoảng 1 giờ, nêm muối vừa ăn, có thể thêm hành, rau thơm tùy thích. Nguồn: Soha
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
2,021.65 kcalCarbs
43.95 gProtein
113.81 gCholesterol
525 mgFat
158.12 gNatri
7,643.8 mgKali
4,610.05 mgSắt
60.78 %Chất xơ
22.71 gVitamin C
286.7 %Đường
20.75 gVitamin A
14.45 %Canxi
38.78 %