Sườn non sốt me

Vị chua mặn ngọt áo vào từng miếng sườn bóng bẩy chẳng những nhìn hấp dẫn mà ăn còn ngon khó cưỡng. Đây là một ăn rất ngon cho bữa cơm gia đình.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món chính

Các bước thực hiện

- Sườn rửa sạch, để ráo. - Tỏi, ớt, hành củ băm nhỏ. - Me chần với nước sôi để lấy nước cốt me.

- Sườn rán vàng lên, vớt ra đĩa. - Cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm với bơ, đổ nước me vào, thêm đường, hạt nêm, chút nước mắm, tương ớt. Cho thịt sườn đã rán vào, đảo đều.

- Nêm nếm cho vừa miệng, miễn sao thấy đủ vị: chua, cay, mặn, ngọt là được. - Đun thấy hỗn hợp hơi sền sệt thì tắt bếp múc ra đĩa. Nguồn: Internet & Camnangnauan