Thịt bò xào dưa cải chua

Thịt bò đậm vị kết hợp cùng dưa cải chua giòn sần sật sẽ khiến cả nhà đổi khẩu vị và ngon cơm hơn trong mùa hè.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món phụ

Các bước thực hiện

- Rửa dưa cải chua nhiều lần cho bớt mặn và chua. - Tỏi băm nhỏ. - Thịt bò thái mỏng.

- Ướp thịt với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn, tỏi bằm. Để 15 phút cho ngấm.

- Bắc chảo, làm nóng chảo trên lửa lớn, cho thịt bò vào xào săn. Trút thịt bò ra đĩa.

- Cho dưa cải vào xào, thêm chút dầu hào và đường cho dưa không gắt. Xào lửa to (không xào lâu, dưa sẽ bị dai). Trút thịt bò vào đảo đều, nêm nếm lại. Tắt bếp. Nguồn: Cookpad & Internet