Các bước thực hiện
1
- Thịt bò rửa sạch cắt thành từng lát vừa ăn. - Hành tây thái múi cau. - Tỏi băm nhỏ.
2
- Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, dầu hào, dầu mè, tiêu xay. Ướp khoảng 15 phút.
3
- Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa to, tiếp theo cho hành tây vào xào cho đến khi chuyển màu. - Thêm dầu hào cùng một chút nước tương, nêm nếm vừa khẩu vị. Tắt bếp, rắc thêm tiêu xay. Nguồn: Internet
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
718.8 kcalCarbs
21.59 gProtein
53.69 gCholesterol
174.12 mgFat
45.25 gNatri
1,365.67 mgCanxi
6.13 %Chất xơ
2.77 gVitamin A
0.55 %Kali
951.92 mgSắt
36.37 %Đường
4.53 gVitamin C
10.48 %