Các bước thực hiện
1
- Để làm món thịt heo rang muối ớt ngon, chị em nên lựa loại ba chỉ heo hơi mỡ tí xíu, sau đó rửa sạch, thái khúc vừa ăn (đừng thái quá mỏng khi chiên thịt sẽ co rúm lại), để ráo.
2
- Chị em cho thịt vào chảo rang đến khi thịt ra mỡ, hơi vàng và thịt săn lại thì cho tỏi băm vào đảo đều từ 2-3 phút thì cho tiếp sả và ớt băm vào, lúc này nên để lửa riu riu nhỏ, cho thêm ít muối và hạt nêm đảo đều đến khi thịt thấm gia vị thì tắt bếp, dọn ra dĩa. Nguồn: Organica
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Calories
806.55 kcalCarbs
18.55 gProtein
59.3 gCholesterol
210 mgFat
55.53 gNatri
3,763.75 mgKali
1,138.3 mgSắt
41.39 %Chất xơ
1.15 gĐường
2.49 gVitamin C
113.1 %Canxi
14.14 %Vitamin A
12 %