Tôm rang thịt băm

Tom tươi giòn cùng thịt thấm sốt đậm đà kết hợp cùng nhau rất thú vị. Nhất là khi ăn cơm nóng rất bắt.

Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn

bữa trưa

bữa tối

món chính

Các bước thực hiện

- Tôm cắt râu, rút chỉ đen và rửa sạch để ráo. Xóc tôm với một ít muối cho ngấm gia vị. - Ướp thịt với một ít gia vị cho đậm đà trong khoảng 15 phút.

- Đặt chảo lên bếp rồi cho thịt vào xào, đảo đều xào cho thịt ra bớt mỡ và thịt sém lại. Sau đó, cho 1 chút nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường nâu, nước màu vào đảo đều. - Tiếp theo, cho tôm vào rang và đảo đều đến khi tôm chuyển màu và cạn bớt nước thì nêm gia vị cho vừa miệng.

- Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ và đảo đều là tắt bếp, cho tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa ăn cùng cơm nóng. Nguồn: Dienmayxanh & Internet