image food

Tôm rim nước cốt dừa
Verified

Món ăn có mùi thơm thoang thoảng từ cốt dừa, thịt tôm thấm đậm vị nước cốt dừa beo béo, ăn rất ngon và lạ miệng.


Giá chưa xác định

Số lượng phần ăn:

3

Thời gian nấu ăn ước tính: Chưa xác định

0 người đã yêu thích món ăn


Các bước thực hiện

1

- Tỏi băm nhỏ. - Cắt phần râu tôm và gai, phân tôm trên đầu, lấy chỉ và làm sạch rồi để nguyên con tôm để món ăn thêm đẹp mắt.

2

- Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1.5 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm tỏi băm, tiếp đó cho tôm vào xào với 2 muỗng cà phê đường, đảo nhẹ tay 2 phút khi thấy tôm chuyển màu đỏ thì thêm nước cốt dừa và nước dừa tươi vào. - Hạ lửa nhỏ và thêm 1/2 muỗng cà phê muối nấu khoảng 20 phút khi thấy nước dừa sắc xuống 1 nửa thì thêm 3 muỗng cà phê nước mắm.

3

- Bạn tiếp tục đun lửa nhỏ tới khi thấy nước dừa rút hết và nêm nếm lại 1 lần nữa cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp. Nguồn: Dienmayxanh & Internet

Nguyên liệu

Tôm tươi
Nước cốt dừa
Nước dừa
Tỏi
Đường
Muối
Nước mắm

Giá trị dinh dưỡng

Calories

960.8 kcal

Carbs

29.63 g

Protein

114.63 g

Cholesterol

1,100 mg

Fat

39.3 g

Natri

6,994 mg

Kali

1,601.6 mg

Canxi

38.14 %

Đường

4.48 g

Vitamin A

30.03 %

Sắt

37.11 %

Vitamin C

4.87 %

Chất xơ

1.75 g